Hoy se conmemora el Día Mundial del Alzheimer.
El Alzheimer es una enfermedad mental incurable que va degenerando las células nerviosas del cerebro y disminuyendo la masa cerebral.
Aunque no hay evidencias científicas, se piensa que su origen se debe a una combinación de factores de riesgo, algunos de ellos no modificables, como la edad o la genética.
Pero sí existen algunos factores modificables de estilo de vida, como los siguientes.
- Reducir el consumo de grasas saturadas.
- Hacer de las verduras, frutas, legumbres la base de la pirámide alimenticia.
- Consumir alimentos con vitamina E.
- Consumir alimentos con vitamina B12.
- Evitar los multivitamínicos con hierro y cobre (a menos que lo indique un médico).
- Evitar cocinar en ollas y sartenes de aluminio.
- Mantenerse activo físicamente.
